Русская кухня Супы Десерты Итальянская кухня Приправы Ссылки Контакты

БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ

БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ
Состав: 3 яйца, 1 стакан муки, 3 - 31/2стакана молока, соль, сахар по вкусу.

Яйца растереть с солью и сахаром, добавить 11/2 стакана молока, муку. Размешать и развести оставшимся молоком. На маленькую, хорошо разогретую сковороду налить тонким слоем блин и запечь с обеих сторон.