ПОШЕХОНСКИЕ БЛИНЧАТЫЕ ТРУБОЧКИ

Продукты те же, что для тонких блинчиков.

Блинчики выпекать только с одной стороны. Когда блинчики остынут, на поджаренную сторону положить начинку из рубленых яиц и масла. Блинчики завернуть трубочкой и слегка обжарить.